Je voudrais écrire sa biographie… Yvette Grammes

Elle fait partie de ces personnes pour lesquelles j’aimerais, un jour, exercer mon métier d’écrivain personnel…

Qui ?

Yvette Grammes

Où ?

Lembach (67)

Pourquoi écrire sa biographie ?

Parce qu’elle est chevrière… (vu à l’ancienne émission de France 3 Sür un Siess)

Et vous ? Vous connaissez quelqu’un qui ferait un bon sujet de “récit de vie”… ?

Je voudrais écrire sa biographie… Philippe Junger

Philippe Junger (sur ma "wishlist" de récits de vie : je voudrais écrire sa biographie)

Il fait partie de ces personnes pour lesquelles j’aimerais, un jour, exercer mon métier d’écrivain personnel…

Qui ?

Philippe Junger

Où ?

Strasbourg (67)

Pourquoi écrire sa biographie ?

Parce qu’il est en charge de la cave des Hospices Civils de Strasbourg.

Plus d’infos sur…

Un article de l’Express sur la cave et son responsable.

Et vous ? Vous connaissez quelqu’un qui ferait un bon sujet de “récit de vie”… ?

Miettes de vie : un entretien, une ambiance

Ecri-Sphère assure des prestations de rédacteur freelance (rédacteur indépendant) et agence éditoriale. Dans le cadre de mon activité de “rédacteur freelance“, j’effectue régulièrement des entretiens avec des professionnels. C’est dans ce contexte, je pense, que l’on rencontre les ambiances les plus variées.
Ambiance réservée, discrètement débordée, dans un atelier de couture. Debout avec la patronne, appuyé à un établi, entre des murs masqués par des coupons de toutes les couleurs, au centre d’une haute pièce sans fenêtres. Il faut faire vite, et relancer la parole quand on m’oublie…
Ambiance plus commerçante chez la fleuriste. Entre les vases sophistiqués et les fleurs exotiques, on entre, on sort, on se pousse, on revient au comptoir… La patronne raconte, les clients ajoutent un mot…
Ambiance technique, enfin, chez le cordonnier. Sur des étagères, il y a des bataillons de chaussures, dans tous les stades du délabrement et de la résurrection. Je guette les moments où l’artisan coupe sa machine, pour lui poser mes questions. Il me parle de son métier, et les fins de ses phrases se perdent dans la poussière de cuir…
Oui, le travail de rédacteur freelance, le moment de l’interview professionnelle, sont des sources de surprises infinies.

Les brèves intitulées “Miettes de vie” racontent les moments drôles, curieux, intenses, surprenants… qu’il m’arrive de vivre dans le cadre de mon travail de rédacteur indépendant et biographe.

Bien entendu,  toutes les circonstances qui permettraient d’identifier les personnes (noms, lieux, dates, titres…) sont modifiées, en respect de mon engagement de confidentialité.

Prestation de correction d’un texte de livre blanc

Les ateliers Apicius publient un livre-choc sur le milieu professionnel du tourisme : “Addi(c)tions”. L’agence Ecri-sphère apporte son expertise technique sur l’objet livre (correction d’un texte professionnel).

Prestation de correction d'un texte professionnel - Ecri-Sphère

Prestation de correction d’un texte professionnel

Ecri-Sphère intervient pour la correction ortho-typographique du texte, puis la révision typographique et graphique de la mise en pages.

Addi(c)tion – Le hold-up des intermédiaires du tourisme en ligne

Le livre, unique en son genre, fait le point sur les évolutions de l’industrie du tourisme, et sur un de ses aspects les plus actuels : la vente de séjours et de voyages en ligne. Rémi Ohayon y expose les risques de l’achat en ligne pour le consommateur, et les menaces sur le secteur hôtelier.

Achat de mots clés sur Google pour être mieux référencé que l’hôtel lui-même sur sa propre marque, affichage trompeurs « meilleur tarif » « pas cher »… faux avis de consommateurs… autant de tactiques utilisées abusivement par ces monstres de la réservation en ligne, dont le seul but est de détourner la clientèle des hôtels vers leurs propres systèmes de réservation, moyennant 20% de commissions sur le prix d’une chambre vendue.

(extrait du descriptif)

Je voudrais écrire sa biographie… François Heichelbech

Il/elle fait partie de ces personnes pour lesquelles j’aimerais, un jour, exercer mon métier d’écrivain personnel…

Qui ?

François Heichelbech

Où ?

Colmar (68)

Pourquoi écrire sa biographie ?

Parce qu’il est avocat ET ceinture noire de judo.

Et vous ? Vous connaissez quelqu’un qui ferait un bon sujet de “récit de vie”… ?

Ecri-sphère rewriter pour Raifalsa-Alélor

La société Raifalsa-Alélor a publié à l’automne un mini-livre de recettes au raifort et à la moutarde. L’agence Ecri-Sphère a assuré un travail de rewriting sur les textes des recettes.

Ecri-Sphère rewriter et animateur de projet - livre "Condiments et aromates d'Alsace", le Verger Éditeur

Ecri-Sphère rewriter et animateur de projet – livre “Condiments et aromates d’Alsace”, le Verger Éditeur

Ecri-Sphère agence de rewriter

L’agence est intervenu dans l’animation du projet, le choix, la mise en ordre des recettes, leur harmonisation, leur relecture critique, le correction de l’ensemble et la préparation des textes d’accompagnement.

Un livre de recettes autour d’un produit méconnu

Le raifort est un formidable condiment, peu connu en France en dehors de l’Alsace. Découvrez toutes sortes de recettes au raifort et à la moutarde dans ce mignon petit livre de cuisine ; disponible en librairie et sur le site de Raifalsa.

Moutarde, raifort, wasabi… Ils savent se faire doux, flatteurs, et révéler les qualités gustatives d’ingrédients dont nous avions oublié les subtilités.

Découvrez ou redécouvrez les condiments d’Alsace, dans des préparations classiques ou franchement insolites : carottes glacées à la moutarde, sandwich Prairie, cocktail raifortissimo…

Un concentré de recettes de tous les jours pour tous ceux qui se piquent de nouveauté !

Miettes de vie : le biographe et le confessionnal

Ecri-Sphère assure des prestations de biographe / aide à la rédaction d'autobiographie.C’était au début de l’année 2012. Ils voulaient écrire un livre pour leurs noces de rubis. Ils souhaitaient parler d’une période précise de leur vie, depuis leur rencontre jusqu’à leur retour de voyages de noces.

Elle avait beaucoup de choses à raconter, lui était plus “taiseux”. Mais un livre sur un couple, il doit parler équitablement des deux, n’est-ce pas ?

En tant que biographe, il m’a fallu trouver une solution… Nous avons transformé une des pièces de la maison en “confessionnal”. Ils y ont été appelés, à tour de rôle, pour un entretien d’une heure, en tête à tête avec moi.

Je ne dis pas qu’ils n’ont pas demandé ce que l’autre allait raconter ; je ne dis pas qu’ils n’ont pas un peu essayé de “tricher” : ils étaient curieux comme deux puces. Je ne dis pas qu’ils ont décrit exactement la même chose… Mais le secret a été bien gardé. Le jour de leur anniversaire, ils ont découvert le livre complet, avec des photos jamais vues, et quelques révélations…

Mettre ensemble les souvenirs que chacun a gardés de son coup de foudre, de son mariage : une bien jolie preuve d’amour.

Les brèves intitulées “Miettes de vie” racontent les moments drôles, curieux, intenses, surprenants… qu’il m’arrive de vivre dans le cadre de mon travail de rédacteur indépendant et biographe.

Bien entendu,  toutes les circonstances qui permettraient d’identifier les personnes (noms, lieux, dates, titres…) sont modifiées, en respect de mon engagement de confidentialité.

Chef de projet (conseil éditorial) sur le livre Les Inratàbles

Sortie du dernier livre coordonné par l’agence Ecri-sphère : Les Inràtables – 53 recettes très faciles à réaliser, de Jean-Michel et Françoise Jeudy.

Les inratables - livre de recettes (Ecri-sphère chef de projet en conseil éditorial)

Les inratables – livre de recettes (Ecri-sphère chef de projet en conseil éditorial)

Chef de projet en conseil éditorial

Ecri-sphère est intervenue, sur ce dossier, à titre de chef de projet : coordination, conception, relecture, conseil éditorial… et dégustation de quelques recettes !

Le livre : les Inràtables

Pour en savoir plus et pour vous procurer l’ouvrage, rendez-vous sur le site des auteurs.

Vous cherchez des plats simples et faciles ?

Vous surveillez vos dépenses ?

Vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner ?

Essayez les « inràtables », une cinquantaine de recettes pour séduire vos papilles, sans prise de tête et sans vous ruiner ! Jean-Michel Jeudy vous livre les trucs et les anecdotes du cappuccino glacé aux courgettes, du steak tartare, des crevettes Vincey ou de la savoureuse ganache aux fraises… Françoise Jeudy-Krantz photographie les plats, dans toutes leurs couleurs et leur simplicité. Il ne reste plus qu’à se régaler… C’est à vous !

Je voudrais écrire sa biographie… André Klein

Il fait partie de ces personnes pour lesquelles j’aimerais, un jour, exercer mon métier d’écrivain personnel…

Qui ?

André Klein

Où ?

Scherwiller (67)

Pourquoi écrire sa biographie ?

Parce qu’il tient, pour le plaisir, une épicerie 1900 qu’il ouvre de temps en temps. (vu à l’ancienne émission de France 3 Sür un Siess)

Et vous ? Vous connaissez quelqu’un qui ferait un bon sujet de “récit de vie”… ?